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杭州酒店装修风格中的影响因素
文章来源:十大信誉的平台
一般而言,中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希翼有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他们所不愿意看到的;其次,商务宴请往往占很大的比例,而进包间可以提升档次,显示他们对客户的重视,并可以有一个安静的交流氛围;再者,政府行政人员也是酒店餐饮中的重要客户,他们更倾向于在包间,消费,以免造成负面影响,这种现象在中、小城市尤为突出。以200间左右的客房数规模的酒店而言,其包间数在30间左右,而中餐厅则控制在80-100餐座较为理想。需要注意的是,酒店同时还应拥有一个能至少同时容纳300-400人同时就餐的多功能宴会厅,这样,婚宴及会议用餐就可以得到兼顾。
在餐厅中,最好不要设计排桌式的布局,那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底,从而使得餐厅毫无档次,空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面,而且又能很好地划分区域,给客人留有相对私密的空间。包间的设计应尽量避免以下问题:1).包间的门不要相对,应尽可能错开。2)桌子不要正对包间门,否则,其他客人从走道过一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。3)一些高档包间内设备餐间,备餐间的入口最好要与包间的主入口分开,同时,备餐间的出口也不要正对餐桌。
餐厅与包间都需有良好的通风及排烟。部分餐厅一进去就有一股烟味、酒味、油烟味、霉味,以及各种菜肴的混合味道,其问题就出在通风。酒店在设备的专业设计时要特别注意这一问题。这一问题由多种因素造成,厨房负压不够是常见的问题之一,增加负压可避免厨房油烟及菜味的逸出,还可避免整个酒店通风的串味。
餐厅分吸烟区和非吸烟区可以减小吸烟对非吸烟客人的影响,当然,早在通风设计时就应考虑到这一问题,这一区域通风量的增加可减小对其它区域的影响。通风方面另一常见问题是出风口正对客人或餐桌,那会影响客人的舒适及菜肴的质量。
酒店装修的异域风情对消费者来说,无疑是很有很大的诱惑力的。那些充满异域情调的家居设计或配饰单品,看上去古朴,骨子里却弥漫着低调的妩媚。这种与生俱来的妩媚,跟东南亚家具的材质和常用的色彩分不开。就家具来说,东南亚家具大多就地取材,以上好的柚木为主,家具多为原木色调,但又多采用两种以上不同材料混合制作而成,有时还加上布艺的点缀搭配,活跃了气氛,视觉感受上既有自然的质朴,又会在颜色和质地上形成有趣的对比。
酒店装修的时候风格的选择是很重要的,因为不同的风格会彰显不同的特性,给人不同的感受,在这个注重个性的时代,没有自己特色的酒店装修是很难留得住消费者的,设计要紧紧的贴合酒店实际,才能够轻松应对消费者的挑剔的欣赏。
在酒店装修的时候,东南亚风格其实非常崇尚自然。如果大家仔细看的话,东南亚风格的材质,除了柚木外,藤、海草、椰子壳、贝壳、树皮、砂岩石等都可以拿来制作成家具、灯具和饰品,散发着浓烈的自然气息。砂石墙中嵌入这样一款别致实用的彩绘木雕,图腾式的面具纹饰让客厅多了几分神话色彩,不露声色地吞吐着异域情调。整体视觉上色彩不多,但古老、自然之气尽显。
酒店装修的个性的装饰的设计需要根据实际来确定,比如不同的酒店类型,这个是大家无法回避的,比如度假酒店装修的时候要更加的注重酒店的环保性,多做原始风尚的展示。
酒店装修的时候,那些好的环境是大家可以利用的很好的资源,相对于别的酒店来说,度假酒店的先天优势是十分明显的,而这也是大家要充分运用的。
酒店一般都是紧邻风景区或者是就在景区之内,无论是从空气质量还是绿化程度都是城市酒店所不能比拟的,所以度假酒店装修大家一定要抓紧这个关键点,做好旅游资源的充分发掘,走原始路线是一个不错的选择。
酒店装修产生的污浊的空气、高温与高亮度的环境以及噪音、振动等会引起人的疲劳、工作效率降低、错误率升高等现象,这已被人们所充分认识。
通过酒店装饰,向人们提供了大量的图形、文字、光色、景物等,甚至还有命题,因此必须注意这些视觉因素与人们心理反应间的关系,其中首要的是命题的影响。其次,是各种图像、文字、景物等的形体诱发作用使人产生的联想。这种联想作用对于帮助人们体验、认识设计者的意图和设计者所表现的意境是有帮助的。
酒店装修的空间装修主要表现在填充和限定空间两个方面。在室内空间中常常遇到由于酒店装修时构件原因造成的不规则空间,既不美观又不好用,同时室内的角隅也有类似情况,对这种空间大家称它为死角区。如果通过绿化的装饰手段改善它的环境条件,就会起到“起死回生”的作用。
现代酒店大多数是由直线形构件形成的几何体。而室内装饰绿化,利用植物独有曲线、多姿的形态,柔软的质感和悦目的色彩,改变对装修的印象并产生柔和的情调。悬垂大片蔓性植物的挑廊,使生硬的钢筋混凝土构件富于自然生机,让人感到亲切,在砖、石墙上布置攀缘植物或是悬挑花池,会使室内装修增添自然的野趣。
限定空间的装修手法很多,如隔断、家具、隔墙等都可以限定一个空间,但利用绿化的装修手法来限定空间,具有更大的灵活性,可随时根据使用功能的变化而变化,不受任何限制。如旅馆中厅及综合性的公共大厅,常具有等候、休息、观赏等多种功能。利用绿化的装修手法对各部分进行限定,使被限定的各部分之间能保持各自的功能作用,又不失整体空间的开敞性和完整性。
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