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火锅店装修中不容忽视的细节设定
文章来源:十大信誉的平台 现在,人们在火锅店除了追求味道的极致外,也非常重视火锅店环境、气氛给人的感受。还有一些暖心窝的小细节,甚至能替你留住顾客。对此,朝天门火锅作为重庆火锅加盟老字号,深有体会。今天,大家就来聊一聊在火锅店装修的时候,要注意哪些小细节吧。
1、让火锅店更特别
如果你的火锅店处在色彩斑斓的商业闹市区,那一定要设计一个比较“显而易见”的招牌和店面形象,让消费者在茫茫店铺中,一眼瞧见你。只有自己更特别,在消费者扫视时才有可能占据视觉中心的C位。
2、让火锅店更宽容
人们总是希翼处在宽敞环境中用餐的。在摆放桌椅,以满足火锅店预期客容量同时,要注意留有足够宽的过道。避免造成消费者进出不便,或者相邻桌之间“抢地”的尴尬。
3、让火锅店更暖心
现在出门可以不带钱包,但必带手机,比丢手机更恐怖的是,手机没电了。而且,在遇见美食的时候,难免会拍个照,发个朋友圈啥的,这时候要是手机没电,难免会影响心情。这时,在火锅桌上配置一些充电的插座,以满足消费者的不时之需,相信没得哪个消费者不觉得贴心的。
4、让火锅店更踏实
此外,店内地面需要注意防滑,避免造成跌打损伤。不然顾客喝多了,不小心就会出现摔伤等的情况,所以这点一定要重视。
5、让火锅店更明白
如果火锅店面积比较大,各项功能区域划分比较明确。在符合整体风格的同时,设置一些明显的指示牌。比如,自助调味台、各种调味品的名称、自助水果区、卫生间此处去等等。让顾客能快速找到自己目标。
6、让火锅店更贴心
独立的火锅店内往往需要设置一个卫生间,以备人们不时之需。并且设置明显的标识,保持卫生间的整洁,备有洗手液、干手机、镜子、手纸盒等,这些都是可以加分的地方。
7、让火锅店更安全
开放式的厨房设计,不仅能吸引消费者的注意,也能向消费者传达出火锅店对食品安全的重视,透明流程,让消费者更放心。
小细节大作用,无论是对于想创业投资火锅加盟店的朋友来说,还是在生活工作中,“细节决定成败”并不只是一句妄言。希翼能对想要开店的创业者有所帮助。更多精彩内容可持续搜索并关注朝天门火锅。火锅店从装修的细节上来仔细研究的话,却是要复杂很多。火锅店的吃饭家伙是火和油,而这两点又是餐饮行业中的大忌。所以平常的火锅店老板在如何装修上是一脸懵,如果没有专门聘请设计团队,这些重担就全部落在老板身上了。
定位是重点
火锅店的定位准不准确直接关乎着如何装修。装修的主要任务就是吸引顾客,带动店内的流量。从门头到小玩具,都要和店面定位匹配。装修中展现出来的视觉效果和学问蕴含中要镶嵌着品牌理念和定位。
装修用料
装修的选材和用料上对于火锅店同样需要匹配,火锅店的特点是油烟大,温度高,在桌椅的选择上最好都好选择木头或者石料类清凉的用料,切忌采用布料,油烟沾上很难清洗。风格上尽量简单大气,有自己的特色,再根据一些特殊的消费顾客准备用品。火锅的桌子最好是选择漆木或者是石材、瓷砖。
新风系统
注意火锅店的新风系统,排气的离心机功率要够大,火锅店的油烟味太浓,加上客人吸烟,店内的换气系统一定要做好,给顾客一个舒适的用餐空间,这对于用户体验可是一个万分关键的要点。最好让顾客少在店内抽烟。
火锅店大厅的设计是很重要的,因为,火锅店的大厅是大部分消费用餐的区域,所以,火锅店大厅的设计一定要合理布局,尽量做到方便消费者的就餐。上海瑾汭建筑装饰小编建议:火锅店大厅中餐桌之间需要保持一定的距离,这段距离以消费者方便走动为佳。这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且,火锅店的大厅内部还要时刻保持卫生干净。
火锅店大厅中的餐桌一般情况下都会选择圆形的,并且以容纳十人为准。但是,小编还是建议:火锅店大厅餐桌的形状、色彩、排列方式等等还是需要根据火锅店的设计方案来决定。还有,火锅店装修大厅之中的灯光设计也是很重要的。因为,消费者到火锅店主要是来吃火锅的,所以,火锅店大厅灯光的设计要以暖色系列为主。这样做的目的是:增强消费者的食欲,让消费者在这里就餐感到很舒适安闲。
在火锅店装修中还要考虑火锅店厨房的卫生情况,尤其是在炎热的夏天,还要做好除蝇准备。整个火锅店室内的电、水都要考虑到的便利性和安全性,尤其是火锅店的厨房,还要做好防火设备。只有考虑到每一个问题、考虑到每一个细节,才能将火锅店装修做得更好,从而才能够吸引到更多的消费者光临。钝角边缘
这是许多火锅店没有注意到的细节,火锅店的桌椅大多笨重坚硬,尤其是边边角角十分坚硬,一旦磕碰就会留下伤疤淤青。火锅店的群体受众广,经常会有小孩子,在这个安全问题上尽量避免,地板的用料不能太平滑。
菜单设置和标注
虽然大多餐饮店已经是手机扫码点单系统了,不少人依然会选择使用菜单。菜单上的区域布局是否合理,顾客如何最快、清晰的找到自己的诉求,在菜单的最初设计上最好可以询问顾客的意见或者是有专门的人员进行设计。顾客在点单时,服务人员最好能在旁边给予解答。
火锅店细节设置对于设计团队的要求很高,对于老板的要求更高,火锅店装修的细节问题大多在这些方面,老板们可要收藏好了。怕麻烦也可以考虑火锅外卖品牌。
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